BISCOTTÃO de MASSA QUEBRADA com NUTELLA e mascarpone com creme, doce macio e delicioso para o café da manhã ou lanche, feito em pouco tempo.
Delicioso o biscottão de massa quebrada com nutella, um doce que agrada a adultos e crianças, muito macio, ideal para toda a família, derrete na boca, perfeito para o café da manhã ou o lanche.
A receita do biscottão de massa quebrada com nutella é perfeita se você estiver procurando algo delicioso com recheio duplo, um creme de mascarpone frio que é feito em 5 minutos e a nutella pronta para ser espalhada na base de massa quebrada.
Obviamente, você pode variar com geleia ou com frutas secas ou frescas, como preferir, o doce assim é realmente delicioso.
Siga-me na cozinha, hoje tem o biscottão de massa quebrada com nutella.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10Pedaços
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 300 g farinha 00
- 2 ovos
- 120 g manteiga
- 80 g açúcar
- Meia sachê fermento em pó para doces
- 150 mascarpone
- 50 g açúcar mascavo
- 1 ovo (para o creme)
- Nutella®
Passos
Coloque a farinha com o fermento e o açúcar no processador, misture e depois adicione a manteiga e os ovos, amasse bem.
Faça um bloco e deixe descansar na geladeira por 30 minutos, envolto em filme plástico.
Trabalhe o mascarpone com o açúcar, o ovo e a nutella, misture bem para combinar os ingredientes.
Após o tempo, retire a massa quebrada da geladeira e abra-a sobre a superfície enfarinhada, formando um retângulo.
Recheie com uma camada de nutella, creme e enrole.
Coloque o rolo na assadeira coberta com papel manteiga, asse a 180° por 25 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e corte em pedaços.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
BISCOTTÃO de MASSA QUEBRADA com NUTELLA e mascarpone
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FAQ (Perguntas e Respostas) BISCOTTÃO de MASSA QUEBRADA com NUTELLA e mascarpone
Como posso rechear o biscottão de massa quebrada?
Você pode recheá-lo com geleia, frutas da estação, frutas secas, como preferir.
Posso substituir a manteiga?
Certamente! Você pode usar óleo se preferir algo mais leve.
