Pizza hambúrguer
Você já pensou em fazer um hambúrguer gigante e recheá-lo como se fosse uma pizza Margherita? Bom, eu sim 😂 O resultado foi extraordinário, eu realmente gostei muito e por isso compartilho também com vocês. Praticamente é uma receita muito simples, basta criar um hambúrguer gigante temperado um pouco como um bolo de carne, depois colocamos uma camada de tomate e mussarela por cima, em seguida levamos ao forno por alguns minutos! Em poucos minutos e com poucos passos simples, você terá o jantar pronto (e que jantar). Você pode combinar qualquer tipo de acompanhamento de legumes à vontade! Experimente e me conte nos comentários se você gostou!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6/8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para a pizza hambúrguer:
- 500 g carne moída mista
- sal
- 50 ml vinho branco
- 30 g parmesão
- alho em pó
- 1 mussarela
- 150 ml molho de tomate
- 1 fatia pão
Passos
Para a preparação da pizza hambúrguer, assista ao vídeo AQUI.
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Em um recipiente, colocamos a carne moída, um pouco de alho em pó, o vinho branco, um pouco de sal, o parmesão e misturamos bem.
Adicionamos uma fatia de pão molhado e espremido e misturamos bem. Transferimos a mistura obtida para um prato que podemos colocar no forno, espalhamos por toda a superfície e compactamos com as mãos. Colocamos o molho de tomate por cima.
Adicionamos um pouco de sal e deixamos cozinhar a 180° por cerca de 15 min. Depois colocamos a mussarela por cima e deixamos cozinhar por mais 10 min.
Bom apetite!
