Aqui está um docinho delicioso para o café da manhã! Delicado e super fofo, vai agradar a adultos e crianças😊.
A preparação é super rápida e econômica, e uma vez assado, a cobertura de laranja vai torná-lo único com seu aroma e maciez.
Vale a pena experimentar!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 90 g farinha de trigo comum
- 110 g açúcar
- 60 g farinha integral
- 80 g óleo de sementes
- 2 ovos
- 80 ml suco de laranja
- raspas de 2 laranjas
- 1 pacote de fermento em pó
- 1 pitada sal
- 1/2 suco de laranja
- 1 colher de sopa açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- 1 Batedeira elétrica
- 1 Espremedor de frutas
- Formas antiaderentes forma de bolo inglês
Passos
Começamos colocando em uma tigela o óleo, açúcar e a pitada de sal e batemos com uma batedeira elétrica.
Adicionamos as raspas de laranja, os ovos e continuamos batendo até que a mistura fique fofa e espumosa.
Adicionamos à mistura o suco de laranja e as farinhas
Neste ponto, podemos incorporar o fermento à massa.
Untamos e enfarinhamos uma forma e colocamos nosso composto nela.
Assamos em forno já aquecido, 190° por 10 minutos e depois baixamos para 180° por 20-25 min.
Uma vez assado, preparamos nossa cobertura de laranja.
Colocamos em uma tigela o açúcar de confeiteiro e, aos poucos, o suco, mexendo até obter um creme fluido.
Pincelamos nosso bolo com essa cobertura deliciosa que tornará nosso docinho ainda mais macio nos dias seguintes😉
Bom apetite!😊
