Você já viu um balão se inflar magicamente na frigideira? Com o pão balão é possível! Poucos ingredientes, mas um resultado realmente surpreendente. Você obterá esses bolsos inflados para rechear como quiser. Eu usei presunto cru, muçarela e tomate, mas você pode se divertir e recheá-los como preferir. Ideal quando você tem amigos inesperados para o jantar e quer preparar algo realmente rápido e gostoso. Experimente e me diga se gostou.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 35 Minutos
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 194,88 (Kcal)
- Instrumentos 37,01 (g) dos quais açúcares 4,38 (g)
- Proteínas 8,52 (g)
- Gordura 2,12 (g) dos quais saturados 1,15 (g)dos quais insaturados 0,37 (g)
- Fibras 1,62 (g)
- Sódio 179,05 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 75 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 190 g farinha 0
- 160 g iogurte grego
- 1 colher de chá bicarbonato
- 1 pitada sal
Ferramentas
- 1 Frigideira
Passos
Em uma tigela, coloque primeiro a farinha
Adicione o iogurte grego
Uma colher de chá de bicarbonato
Comece a trabalhar a massa
Adicione o sal.
Deixe descansar por 5 minutos.
Divida em 4 partes e forme discos não muito finos
Cozinhe-os em uma chapa quente de um lado e, quando formarem bolhas, vire-os. Assim, eles inflarão e poderão ser recheados com o que você preferir, eu usei presunto cru, tomate e muçarela.
