Tronco de pandoro com creme de leite e romãs
Um tronco cenográfico feito com a base de pandoro e recheado com geleia de romã, creme de leite e sementes de romãs frescas. Uma sobremesa rápida, sem cozimento, que podemos levar às nossas mesas neste período natalino para saborear no final da refeição como sobremesa! Esta receita pode ser feita também com panetone ou você pode usar ambos! Este tronco é ótimo para preparar não só para o Natal, mas também para o jantar de Ano Novo, Epifania, ou em qualquer dia que tenhamos convidados e queiramos fazer algo bonito, mas ao mesmo tempo muito simples.
Experimente também:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10/12
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes para o tronco de pandoro com creme de leite e romãs:
- 1 pandoro
- 300 g creme de leite
- 100 g geleia de romã
- 1 romã
- 50 g chocolate branco
Passos
Para a preparação do tronco de pandoro com creme de leite e romãs assista ao vídeo AQUI.
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Primeiro, colocamos o filme plástico na superfície de trabalho e colocamos as fatias de pandoro em fila para obter um retângulo. Cobrimos eventuais buracos com pedaços de pandoro. Passamos o rolo de massa sobre e depois umedecemos levemente com água, açúcar e aromas a gosto.
Espalhamos a geleia por cima usando uma espátula. Adicionamos o creme de leite por cima e depois colocamos as sementes de romã. Enrolamos com a ajuda do filme plástico.
Fechamos bem e colocamos na geladeira por algumas horas. Depois cortamos as primeiras fatias e então cortamos em dois pedaços.
Formamos o tronco. Cobrimos com o restante do creme de leite (100 g) e depois decoramos a gosto com pedaços de chocolate branco, sementes de romã, açúcar de confeiteiro, etc.
Bom apetite!
