O primo sale assado é muito fácil de preparar, perfeito para ser servido como aperitivo ou como segundo prato, além disso, fica pronto em pouco tempo porque em 10 minutos você o leva à mesa! Uma receita leve e saborosa adequada também para quem segue (por saúde ou por escolha pessoal) uma dieta vegetariana. Com poucos ingredientes, você trará à mesa um prato que em pouco tempo resolve almoços e jantares e é muito apetitoso! Mas agora chega de papo e corra para a cozinha para experimentar a receita e me avise!
E se você ama pratos rápidos e saborosos, experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 2 Minutos
- Porções: 1 Peça
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o primo sale assado temperado
- 1 primo sale (de 125 g)
- 1 colher de sopa farinha de rosca
- 1/2 colher de chá páprica doce
- 1/2 colher de chá sálvia (seca)
- 1/2 colher de chá manjericão
- 1/2 colher de chá alecrim
- a gosto pimenta-do-reino (moída na hora)
- 1 pitada sal fino
- 1 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
Ferramentas úteis
- Assadeira
- Colher de chá
- Colher de sopa
- Papel absorvente
Preparação do primo sale assado temperado, fácil e saborosíssimo!
Abra o primo sale, escorra o líquido e seque-o com papel absorvente.
Em um pedaço de papel absorvente limpo, despeje a farinha de rosca, passe o primo sale cobrindo-o completamente, depois coloque-o na assadeira.
Em uma tigela pequena, coloque todas as ervas aromáticas indicadas nos ingredientes, adicione uma pitada de sal e misture. Despeje sobre a superfície do primo sale e adicione o azeite.
Aqueça o forno elétrico a 220ºC e quando estiver quente, coloque o primo sale para assar por 6 minutos. Depois retire e sirva inteiro ou cortado em pedaços, acompanhado do líquido que se forma durante o cozimento. Você vai adorar a deliciosa combinação de queijo suavemente derretido e temperado!
Conselhos
O primo sale assado é ideal para preparar na hora devido à sua fácil execução e breve tempo de cozimento. Você pode até aquecer o forno enquanto prepara o queijo com as especiarias!
