O bolo strudel rápido e gostoso

O bolo strudel rápido e gostoso.

Quantas vezes você já quis um strudel, mas não teve tempo para fazer.
Essa é a receita certa para você.
Para fazer o bolo strudel rápido e gostoso, basta um círculo de massa folhada, aquele que você sempre tem na geladeira, um pouco de biscoitos, aqueles todos quebrados que você tem na despensa, algumas maçãs e um pouco de geleia que você esqueceu na geladeira, e pronto.
Vamos lá, vamos juntos à cozinha preparar o café da manhã de amanhã.

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O bolo strudel rápido e gostoso.
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 15 Minutos
  • Porções: 8
  • Métodos de cozimento: Forno elétrico
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
359,50 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 359,50 (Kcal)
  • Instrumentos 43,57 (g) dos quais açúcares 21,19 (g)
  • Proteínas 4,09 (g)
  • Gordura 19,25 (g) dos quais saturados 5,06 (g)dos quais insaturados 12,89 (g)
  • Fibras 2,51 (g)
  • Sódio 153,35 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

Vamos às compras

  • 1 massa folhada (redonda)
  • 2 maçãs
  • 150 g biscoitos de cacau (ou aqueles que você tem na despensa)
  • 100 g geleia (à vontade)
  • 30 g pinhões
  • 50 g passas
  • 20 g suco de limão
  • q.b. leite (para pincelar)

Ferramentas

O que precisamos para fazer

  • 1 Forma para bolo de 24/26 cm
  • 1 Faca
  • 1 Tigela
  • 1 Pincel

Passos

Para realizar

  • A primeira coisa a fazer é ligar o forno a 180 ° estático, depois…

    forno Hot Point Ariston
  • Em uma tigela coloque as maçãs descascadas e cortadas em cubos, esprema um limão, e adicione a geleia, eu usei de limão, você pode usar a que quiser.

  • Misture, e adicione passas e pinhões.

    maçã uva-passa pinhões
  • Enquanto isso, em um liquidificador ou mixer triture os biscoitos, eu usei aqueles de chocolate,

    pó de biscoitos
  • e junte o pó às maçãs, misture.

    O bolo strudel rápido e gostoso
  • Abra o rolo de massa folhada, e com a ajuda de uma tesoura faça um corte em cruz no centro, furando também o papel manteiga.
    Esse furo é feito para acomodar o centro do bolo.

    massa folhada redonda
  • Apoie a massa folhada primeiro no centro do bolo e depois, aos poucos, em todos os lados.
    Agora despeje a mistura com maçãs e alise o recheio com as costas de uma colher.

    O bolo strudel rápido e gostoso
  • Dobre a borda excedente para dentro e pincele com leite.

    O bolo strudel rápido e gostoso
  • Asse por cerca de 40 minutos.

    O bolo strudel rápido e gostoso
  • Assim que o strudel estiver assado, retire a forma e espere que esfrie um pouco antes de retirar o strudel da forma.
    Aqui está pronto O bolo strudel rápido e gostoso

    O bolo strudel rápido e gostoso.

O bolo strudel rápido e gostoso, se conserva até 4 dias coberto sob uma cúpula para bolos.

FAQ (Perguntas e Respostas)

O bolo strudel rápido e gostoso

  • Posso fazer também com massa folhada retangular?

    Sim, certamente, você mudará a forma e usará uma forma retangular.

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ritaamordicucina

O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.

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