Abobrinha gratinada no forno
Uma receita simples e deliciosa feita no forno com o ingrediente principal, a abobrinha! Uma ótima maneira de acompanhar nossos pratos principais e comer vegetais! Na minha casa, todos amam abobrinha, então eu preparo com muita frequência e de várias maneiras.
Experimente também estas receitas com abobrinha:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6/8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para abobrinha gratinada no forno:
- 3 abobrinhas
- alho em pó
- 1 cebola
- orégano
- azeite de oliva extra virgem
- 3 colheres farinha
- 2 colheres farinha de rosca
- 100 ml leite
- 60 g parmesão
- sal
Passos
O preparo das abobrinhas gratinadas no forno é muito simples e rápido, assista o vídeo AQUI.
Primeiro, lavamos, limpamos e cortamos as abobrinhas em fatias finas (eu usei um ralador mandoline). Adicionamos a cebola picada, um pouco de sal, o leite, um pouco de azeite.
Adicionamos um pouco de orégano, alho em pó e misturamos. Adicionamos a farinha, a farinha de rosca, o parmesão e misturamos bem.
Colocamos em uma assadeira forrada com papel manteiga, ajeitamos e nivelamos. Colocamos um fio de azeite por cima, um pouco de farinha de rosca e parmesão.
Assamos a 190°C por cerca de 30 minutos.
Bom apetite!
