Falsa omelete de batatas
Uma “omelete” feita sem ovos, muito simples e rápida de preparar e ótima para saborear no almoço, jantar, ideal para levar ao escritório ou à praia, enfim, esta receita é boa em qualquer situação!
Experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6/8
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para a falsa omelete de batatas:
- 800 g batatas
- 60 g farinha
- sal
- orégano
- azeite de oliva
- alho em pó
- 100 queijo (Ralado)
Passos
A preparação da falsa omelete de batatas é muito simples e rápida, veja o vídeo AQUI.
Primeiramente, limpamos, lavamos e cortamos as batatas em fatias finas. Adicionamos um pouco de azeite, alho em pó, um pouco de sal e misturamos.
Colocamos a farinha, o queijo ralado e misturamos. Adicionamos um pouco de orégano e misturamos.
Colocamos um pouco de azeite na frigideira e depois adicionamos as batatas. Cobrimos e deixamos cozinhar por cerca de 10 min em fogo baixo. Soltamos levemente as bordas com uma espátula, se necessário.
Viramos usando a tampa. Cobrimos e deixamos cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo.
Bom apetite!
