BISCOITOS de AMÊNDOA macios ao alchermes, doces fáceis e rápidos, ótimos para as festas, biscoitos após o jantar ideais para presentear no Natal.
Os biscoitos de amêndoa macios enriquecidos com alchermes são realmente deliciosos, fáceis e rápidos de preparar, ótimos como docinhos para servir com o chá, são agradáveis de comer um após o outro.
A receita dos biscoitos de amêndoa macios é muito simples, triture as amêndoas, misture todos os ingredientes e forme bolinhas para rolar no açúcar e depois assar no forno.
Siga-me na cozinha hoje, temos os biscoitos de amêndoa macios ao alchermes.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 60 g amêndoas
- 30 açúcar
- 20 ml alchermes
- 5 colheres farinha 00
Passos
Coloque as amêndoas em um liquidificador e triture grosseiramente.
Despeje em uma tigela, adicione o açúcar, o alchermes, a clara de ovo, misture e adicione a farinha sempre misturando.
A mistura fica um pouco mole, faça bolinhas e role no açúcar granulado e depois no açúcar de confeiteiro e coloque na assadeira forrada com papel manteiga.
Coloque uma amêndoa no centro e asse no forno pré-aquecido a 180° por 15 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Bom apetite
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BISCOITOS de amêndoa macios ao alchermes
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FAQ (Perguntas e Respostas) BISCOITOS de AMÊNDOA macios ao alchermes
Posso preparar os biscoitos de amêndoa com antecedência?
Sim, absolutamente! São ótimos no dia seguinte, uma vez frios podem ser guardados em uma lata prontos para presentear.
Posso eliminar o licor?
Claro, se você não gosta.
Como posso substituir as amêndoas?
Você pode usar nozes, avelãs ou pistaches.
Posso usar farinha de arroz?
Certamente! Usando farinha de arroz, eles também serão sem glúten.
