RUSTICHELLA com BERINJELA na frigideira, prato único fácil e rápido para o jantar, ideia para preparar em poucos minutos sem um robô.
Deliciosa a rustichella com berinjela na frigideira, uma torta salgada recheada de forma simples que se prepara com uma massa à mão de farinha e água sem fermento e ovos.
A receita da rustichella com berinjela na frigideira é perfeita se você procura uma ideia para o jantar em pouco tempo com ingredientes simples, felizmente ainda temos berinjelas.
Siga-me na cozinha hoje, tem rustichella com berinjela na frigideira.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6Pedaços
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Outono
Ingredientes
- 2 berinjelas ovais pretas
- 100 g provolone
- 100 ml água
- 1 pitada sal
- 200 g farinha 00
Passos
Despeje a farinha em uma tigela, adicione o sal, o óleo e a água, misture e amasse bem.
Transfira para uma superfície de trabalho, trabalhe um pouco a massa, depois divida-a em duas partes e estenda-as.
Corte as berinjelas em pedaços e cozinhe na frigideira com óleo e uma tampa fechada.
Estenda uma massa na frigideira, usei a mesma das berinjelas, e recheie com as berinjelas e o provolone em pedaços, feche com a outra massa.
Sele as bordas e faça furos com um garfo.
Cozinhe por cerca de 15 minutos, virando.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
RUSTICHELLA com BERINJELA na frigideira
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