ROLINHOS de FRANGO e presunto ao tomate com scamorza derretida, receita rápida, fácil, na frigideira sem forno, segundo prato em pouco tempo, o que preparar para o almoço, receita para crianças.
Os rolinhos de frango e presunto com tomatinhos recheados de scamorza derretida são fáceis e rápidos de preparar, muito saborosos, ideais para o almoço ou jantar e agradam muito às crianças.
Os rolinhos de frango e presunto ao tomate têm inspiração em uma receita de um dos meus livros de culinária, agradou de imediato apesar dos tomates, nunca teria dito, talvez porque ficam rosados e não incomodam as crianças ou pelo menos minha filha adorou.
Uma ideia simples e saborosa, perfeita para o almoço ou jantar e em pouco tempo.
Siga-me na cozinha hoje tem rolinhos de frango e presunto com coração derretido!
Publicado
26 de Junho de 2014 11:24
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 fatias peito de frango
- 6 fatias presunto cozido
- 80 g provolone
- 1 colher de sopa pesto (opcional)
- 200 g tomatinhos cereja
Passos
Cozinhe os tomatinhos na frigideira com um fio de óleo, dependendo da estação você pode escolher entre tomatinhos frescos ou em lata.
Amasse as fatias de frango com um martelo de carne, recheie com um pouco de pesto, pedaços de scamorza e enrole.
Envolva os rolinhos com fatias de presunto cozido ou cru, como preferir, e coloque os rolinhos na frigideira.
Cozinhe, virando com uma colher, por cerca de 10 minutos.
A receita também pode ser feita no forno, nesse caso corte os tomatinhos frescos, coloque-os em uma assadeira com um fio de óleo e asse no forno a 200° por 10 minutos.
Reduza a temperatura para 180°, adicione os rolinhos e cozinhe por mais 10-15 minutos.
Bom apetite
Se você gostar da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
ROLINHOS de FRANGO ao tomate
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FAQ (Perguntas e Respostas) ROLINHOS de FRANGO e presunto ao tomate
Posso eliminar os tomatinhos?
Claro que sim! Se não gostar, pode eliminá-los.
Posso preparar os rolinhos de frango e presunto com antecedência?
Certamente! Você pode aquecê-los ou cozinhá-los depois e, nesse meio tempo, guardá-los na geladeira.
Como posso substituir o pesto?
Pode usar outras especiarias, a páprica é perfeita ou pode adicionar passas e pinhões.
