BOLO DE CHOCOLATE MACIO e LEVE, receita de doce fácil e rápida, ótima para o lanche ou café da manhã, perfeita sobremesa após o jantar para preparar em pouco tempo, leve, sem manteiga e farinha.
Se você está procurando um doce para preparar rapidamente, encontrou, o bolo de chocolate macio é perfeito, sem manteiga e farinha, o doce ideal com poucas calorias, perfeito para o dia do ‘lixo’ mesmo se você estiver de dieta.
A receita do bolo de chocolate macio é muito simples e com pouco açúcar, você também pode usar açúcar de cana orgânico, leite sem lactose em vez de óleo, assim você elimina outras gorduras, de qualquer forma continua macio e agradável, ótimo também para as crianças.
Siga-me na cozinha hoje tem o bolo de chocolate macio!
Publicado
28 de Abril de 2016 17:21
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 3 Horas 25 Minutos
- Porções: 6 Pedaços
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 colher de chá óleo de sementes
- 1 colher de sopa fécula de batata
- 150 g chocolate amargo
- 65 g açúcar
- Meia colher de chá essência de baunilha
- 1 pitada sal
- 100 g chocolate
- 10 g óleo de sementes
Passos
Derreta o chocolate em banho-maria com o óleo e deixe esfriar.
Bata os ovos com o açúcar na batedeira até ficarem espumosos.
Se você usar batedores manuais, recomendo bater primeiro as claras, depois misturar o açúcar com as gemas e unir as duas misturas, para não sobrecarregar o motor dos batedores.
Adicione a fécula e o chocolate, misturando delicadamente, e despeje a mistura em uma forma de 20 cm forrada com papel manteiga, melhor se for uma forma de aro removível.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Derreta o chocolate com o óleo e despeje sobre o bolo.
Bom apetite!
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
BOLO DE CHOCOLATE MACIO e LEVE
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