TORTA de AVELÃS com Nutella e Ricota, doce para café da manhã ou lanche fácil e rápido, recheado com creme simples de fazer em 5 minutos.
Esta torta de avelãs com Nutella e ricota é o doce perfeito para uma pausa após o almoço, excelente para saborear no café da manhã com café e uma xícara de leite, é deliciosa com sua massa crocante feita de avelãs trituradas
A receita da torta de avelãs com Nutella e ricota é muito fácil, uma vez feita a massa com uma parte de avelãs reduzidas a farinha, manteiga, açúcar e ovos, é só rechear com o creme de Nutella, ricota e açúcar, sem ovos, simples né?
Você pode enriquecer a torta adicionando pedaços de chocolate ao recheio ou à massa ou ainda granulado de avelãs.
Siga-me na cozinha hoje, temos a torta de avelãs com Nutella e ricota.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 100 g avelãs
- 1 ovo
- 100 g manteiga
- 80 g açúcar
- 1 pitada sal
- 250 g ricota
- 80 g açúcar
- Nutella®
Passos
Triture as avelãs com um mixer e coloque em uma tigela, adicione a farinha e o açúcar, o sal e finalmente a manteiga em pedaços.
Trabalhe bem os ingredientes e divida a massa em duas partes, uma maior que se ajusta em uma forma de 22 cm, a outra será usada para a cobertura.
Trabalhe a ricota com o açúcar e a Nutella, se preferir, pode usar menos açúcar.
Despeje o creme na base, estenda a outra massa e cubra a torta.
Asse e cozinhe no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 25 minutos, a massa deve dourar.
Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
TORTA de AVELÃS
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FAQ (Perguntas e Respostas) TORTA de AVELÃS com Nutella e Ricota
Como posso enriquecer a torta de avelãs com Nutella e ricota?
Você pode enriquecê-la adicionando frutas secas ao recheio ou pedaços de chocolate.
Como posso substituir a ricota?
Você pode usar mascarpone, philadelphia ou cottage cheese.
Posso usar a receita da massa com outras frutas secas?
Certamente! Você pode usar amêndoas, nozes, amendoins.
