ROSQUINHAS DE PIZZA super macias, fáceis de preparar, receita deliciosa para festas e buffet, ideia de finger food saboroso com mozzarella e tomate.
Se você está com vontade de algo realmente gostoso, deve experimentar as rosquinhas de pizza, são saborosas e ótimas para o jantar quando se quer variar a tradicional pizza, e agradam a todos, inclusive as crianças.
A receita para preparar as rosquinhas de pizza é simples, prepara-se a massa e após a fermentação formam-se as rosquinhas, deixam-se descansar e depois são cobertas com molho de tomate e mozzarella e assadas no forno.
É desnecessário dizer que elas desaparecem rapidamente.
Siga-me na cozinha, hoje temos as rosquinhas de pizza super macias.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g farinha 00
- 270 ml água
- Meio cubinho fermento biológico fresco
- Meia colher de chá sal
- molho de tomate
- provola
Passos
Dissolva o fermento na água.
Coloque a farinha em uma tigela, adicione a água aos poucos e sove, junte o sal, sove bem, faça uma bola e deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de duas horas.
Após a fermentação, pegue a massa e divida em 8-10 pedaços, faça as rosquinhas alargando o centro com os dedos.
Coloque as rosquinhas na assadeira forrada com papel manteiga ou você pode assar na air fryer.
Deixe descansar por 20 minutos, tempere com o molho de tomate, a provola em fatias, uma pitada de orégano e um fio de azeite.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por 15 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
ROSQUINHAS DE PIZZA super macias
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FAQ (Perguntas e Respostas) ROSQUINHAS DE PIZZA super macias
Posso preparar as rosquinhas de pizza com antecedência?
Você pode preparar a massa na noite anterior e assá-las no dia seguinte.
Como posso recheá-las?
Você pode temperá-las com presunto e provola, salame, speck ou cortá-las ao meio e rechear por dentro.
Como se conservam?
Você pode colocá-las em um recipiente hermético ou em um saco plástico bem fechado e mantê-las na geladeira para depois aquecê-las em um forninho.
