ROLO de TORTA com GELEIA e ricota, doce fácil e rápido para o café da manhã ou o lanche de adultos e crianças, muito macio e delicioso.
Muito gostoso e perfeito para o café da manhã, ótimo para o lanche, o rolo de torta com geleia e ricota, muito macio, derrete na boca e é ótimo para servir com leite ou café.
A receita para preparar este delicioso rolo de torta com geleia e ricota é muito simples, prepara-se a massa e recheia-se com uma camada dupla, uma de ricota e uma de geleia, assa-se no forno ou com a fritadeira a ar, é realmente delicioso.
Siga-me na cozinha, hoje tem o rolo de torta com geleia e ricota.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha 00
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 40 g açúcar
- 1 ovo
- 60 g manteiga
- geleia
- 150 g ricota
- 20 g açúcar
Passos
Despeje a farinha com o açúcar e o fermento em uma tigela, adicione uma pitada de sal.
Adicione a manteiga em pedaços e o ovo, misture bem e passe para a bancada, amasse até obter uma massa lisa e homogênea.
Estenda e forme um retângulo.
Trabalhe a ricota com o açúcar e coloque sobre a massa, adicione a geleia e enrole, sele um pouco as bordas para evitar vazamentos.
Asse e cozinhe no forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15-20 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e corte em pedaços.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
ROLO de TORTA com GELEIA e ricota
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FAQ (Perguntas e Respostas) ROLO de TORTA com GELEIA e ricota
Posso preparar o rolo de torta com geleia e ricota com antecedência?
Claro que sim, você pode prepará-lo e guardá-lo na geladeira para assar posteriormente.
Como posso recheá-lo?
Você pode recheá-lo com nutella, creme de pistache ou creme de confeiteiro.
Posso substituir a massa?
Sim, você pode usar massa folhada ou massa brisée.
