BOLO RÚSTICO no COPO com abobrinhas, frios e queijos, fácil e muito rápido, prato único ótimo também como entrada.
Se você está procurando uma ideia fácil e rápida para o jantar, deve preparar o bolo rústico no copo, recheado com abobrinhas, frios e provolone, é o prato perfeito para servir também como entrada.
A receita do bolo rústico no copo é ótima se você não é muito prático na cozinha, não precisa de balança e nem de liquidificador, tudo é feito à mão em uma tigela e um copo de 250 ml.
Me siga na cozinha, hoje tem bolo rústico no copo.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 copos farinha 00
- 2 copos água
- Meia pacote fermento instantâneo para preparações salgadas
- 2 colheres de chá sal
- 50 g salame
- 50 g speck em cubos
- 50 g presunto
- 150 g provolone
- 50 g queijo provolone
- 150 g abobrinhas
- Meio copo azeite extravirgem
Passos
Despeje os ovos em uma tigela, adicione a água e o óleo e misture com um batedor de mão, adicione a farinha aos poucos com o fermento.
Adicione todos os frios em cubos, o queijo provolone, o provolone em pedaços e as abobrinhas raladas com um ralador de buracos grandes, depois o sal e misture bem.
Despeje tudo em uma forma de anel de 22-24 cm untada e enfarinhada.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por 25-30 minutos, faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
BOLO RÚSTICO no COPO
Novidade: inscreva-se no meu canal no watsapp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) BOLO RÚSTICO no COPO
O que é o “Bolo Rústico no Copo”?
O Bolo Rústico no Copo é um bolo salgado em forma de anel, os ingredientes são medidos usando um copo em vez de uma balança, tornando a receita ainda mais simples.
Quais ingredientes posso usar para o recheio?
Você pode usar uma variedade de ingredientes para o recheio, como frios (salame, presunto cozido, bacon), queijos (provola, scamorza, parmesão), azeitonas, vegetais (abobrinhas, pimentões) ou ervas aromáticas. A receita é muito versátil, então você pode personalizá-la de acordo com seu gosto.
É possível prepará-lo com antecedência?
Sim, você pode prepará-lo com antecedência. Ele se conserva bem em temperatura ambiente por um ou dois dias ou na geladeira por cerca de 4-5 dias. É ótimo também ligeiramente aquecido antes de servir.
Posso congelá-lo?
Sim, pode ser congelado. É melhor cortá-lo em fatias antes de congelar, para que você possa descongelar apenas a quantidade desejada. Para descongelar, basta deixá-lo em temperatura ambiente.
Como posso deixá-lo mais fofo?
Não trabalhe demais a massa e incorpore os ingredientes líquidos e secos delicadamente. A adição de um pouco de leite ou iogurte à massa pode ajudar a torná-la mais macia.
