TORTA de BISCOITOS napolitana doce da vovó com creme e geleia, doce fácil e rápido de preparar com creme de confeiteiro, perfeito para servir após o almoço ou jantar, ótimo no café da manhã.
Este doce me leva de volta aos anos, quando era pequena e se preparava esta deliciosa torta de biscoitos napolitana como doce para café da manhã ou lanche, muito simples, cremosa e saborosa enriquecida com creme de confeiteiro e geleia.
Um doce simples feito de camadas de biscoitos embebidos em leite ou no licor Strega alternados com creme e geleia, a torta de biscoitos napolitana era um clássico dos anos 70/80.
Os anos passaram, mas quando você pensa nesses momentos não pode deixar de sorrir e lembrar de quanta delícia e simplicidade havia na cozinha da vovó, aquela de antigamente.
Me sigam na cozinha hoje tem a torta de biscoitos napolitana.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6Peças
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 24 biscoitos secos
- 250 ml creme de confeiteiro
- geleia de damasco
- granulado colorido
Passos
Prepare o creme de confeiteiro seguindo esta receita.
Molhe os biscoitos aos poucos no leite e arrume 6 em um prato de servir.
Recheie alternando o creme e a geleia, para maior comodidade você pode usar uma travessa para manter os biscoitos bem juntos.
Coloque na geladeira para firmar, decore com granulado colorido e sirva.
Bom apetite
Se você gosta da receita clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
TORTA de BISCOITOS napolitana doce da vovó
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FAQ (Perguntas e Respostas) TORTA de BISCOITOS napolitana doce da vovó
O que é a torta de biscoitos napolitana?
A torta de biscoitos napolitana é um doce tradicional composto por camadas de biscoitos embebidos no café ou leite, alternados com um creme, frequentemente à base de manteiga ou ricota ou o clássico creme de confeiteiro. É uma sobremesa simples e deliciosa, típica das receitas da vovó.
Quais biscoitos são usados para preparar a torta?
Normalmente são usados biscoitos secos, como os savoiardi ou biscoitos tipo Oro Saiwa, que absorvem bem o líquido e ficam macios, criando uma consistência cremosa uma vez montados.
Quanto tempo dura a torta na geladeira?
A torta de biscoitos pode ser mantida na geladeira por 2-3 dias. É aconselhável cobri-la bem com filme plástico ou armazená-la em um recipiente hermético para manter a frescura.
Pode ser preparada com antecedência?
Sim, na verdade, é preferível prepará-la com algumas horas de antecedência ou até mesmo no dia anterior. Isso permite que os biscoitos amoleçam e os sabores se misturem perfeitamente.
É possível personalizar a torta com outros ingredientes?
Certamente! Você pode enriquecer a torta adicionando camadas de chocolate, frutas frescas ou secas, ou aromatizando o creme com cacau, café ou licores, para um toque pessoal e criativo.
