MENU DE VERÃO ALMOÇO OU JANTAR receitas fáceis, rápidas, carne ou peixe, entradas e sobremesas, receitas leves, econômicas, ideias também para crianças ou para convidados de repente
Proponho um menu de verão para almoço ou jantar com receitas fáceis de fazer, são ideias realmente simples mas saborosas, rápidas e econômicas, ótimas também para crianças ou se tiver convidados de repente.
Cansado das mesmas receitas com frango ou peixe no verão? Às vezes não se sabe bem como cozinhá-los e se opta pela típica salada, obviamente são boas mas há muitas maneiras rápidas e frescas de preparar um prato de verão e talvez até leve que seja ideal especialmente para o jantar.
Este menu de verão para almoço ou jantar tem ideias rápidas, então não é necessário começar com horas de antecedência ou preparar algo antes, as receitas podem ser preparadas no mesmo dia.
As receitas que proponho são ótimas também para menu de verão para levar ou para o almoço de domingo, podem ser preparadas na hora ou antecipadamente, são consumidas frias ou pelo menos não quentes, então se a comida for cozida na noite anterior e refrigerada é ainda melhor.
Entradas deliciosas, rápidas, pratos de verão frios, ideias com ingredientes típicos do verão que variam desde vegetais típicos como abobrinhas, pimentões e berinjelas, tomates ao uso de frios como presunto cozido ou bresaola.
Siga-me na cozinha hoje, temos o menu de verão para almoço ou jantar!
Publicado em 13 de junho de 2015 às 19:45
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- batatas
- massa
- arroz
- abobrinhas
- berinjelas
- pimentões
Passos
Ideias para fazer tortas salgadas, se você quiser preparar um prato para levar, talvez seja mais simples um prato único com os vegetais de verão do que um primeiro ou segundo prato.
Um dos alimentos preferidos no verão é o atum em lata, uma simples bruschetta com atum e tomatinhos é perfeita também para um jantar rápido ou como entrada para um jantar de verão.
Obviamente para as sobremesas ou lanches você pode se organizar um dia antes, mas há muitas ideias e algumas são rápidas com frutas frescas da estação ou com chocolate ou Nutella.
Tortas frias com biscoitos, cremes e sobremesas de colher que sempre vão bem para finalizar um menu de verão.
Menu de verão almoço ou jantar receitas fáceis
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FAQ (Perguntas e Respostas) Menu de verão almoço ou jantar receitas fáceis
Quais pratos são adequados para um menu de verão?
Um menu de verão se concentra em pratos leves, frescos e fáceis de preparar. Saladas, pratos frios, frutas da estação e bebidas refrescantes são ideais. É preferível evitar alimentos pesados ou muito quentes que podem ser difíceis de digerir com o calor.
Como posso tornar o menu mais variado mas simples de preparar?
Alterne entre entradas, pratos principais e acompanhamentos, mantendo um equilíbrio entre pratos à base de vegetais, proteínas (como peixe, frango ou leguminosas) e carboidratos leves (como massas frias ou saladas de arroz). Use ingredientes da estação para garantir frescor e sabor sem complicar as preparações.
Como posso organizar um almoço ou jantar ao ar livre no verão?
Para um almoço ou jantar ao ar livre, escolha pratos que possam ser preparados com antecedência e servidos frios ou à temperatura ambiente. Certifique-se de ter uma área sombreada para os convidados e use recipientes térmicos para manter alimentos e bebidas frescos.
