MOUSSE de RICOTA chocolate e café, sobremesa de colher para fazer em 5 minutos, semifreddo delicioso e requintado perfeito após o almoço ou jantar.
A sobremesa de colher é sempre bem-vinda, ideal para servir após o almoço ou jantar em qualquer ocasião, hoje preparei estas tacinhas semifreddas de mousse de ricota chocolate e café, uma verdadeira delícia.
Para os amantes de sobremesas em taças, estas são perfeitas, a receita para fazer a mousse de ricota chocolate e café é muito simples, prepara-se o café e o chocolate, depois mistura-se com a ricota, com ou sem açúcar se preferir, e coloca-se tudo dentro das tacinhas alternando os dois cremes.
Se quiser, pode adicionar uma camada de biscoitos no fundo, decorar com pedaços de chocolate, uma pitada de cacau ou com frutas secas, as avelãs são ótimas, podem ser preparadas com antecedência e guardadas na geladeira por 3 dias..
Siga-me na cozinha hoje tem a mousse de ricota chocolate e café.
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 50 g chocolate
- 30 g café (descafeinado ou da moka)
- 250 g ricota
- q.b. açúcar (opcional)
Passos
Derreta o chocolate em banho-maria e prepare o café se estiver usando o da moka.
Divida a ricota em duas tigelas, em uma adicione o café e na outra o chocolate derretido.
Pessoalmente, não uso açúcar, obviamente você pode adicioná-lo se preferir, 50 g no total ou pode substituí-lo por mel.
Despeje as misturas alternadamente nas tacinhas e coloque na geladeira até o momento de servir.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
MOUSSE de RICOTA chocolate e café
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FAQ (Perguntas e Respostas)MOUSSE de RICOTA chocolate e café
Posso preparar a mousse de ricota com chocolate e café com antecedência?
Sim, pode ser preparada com antecedência. É aconselhável prepará-la algumas horas antes de servi-la e conservá-la na geladeira para permitir que os sabores se misturem e a mousse se firme.
Posso usar ricota light para esta receita?
Sim, é possível usar ricota light para uma versão mais leve da mousse. No entanto, a consistência e o sabor podem ser ligeiramente diferentes da versão com ricota inteira.
Posso omitir o café se não gostar?
Sim, se você não gosta de café, pode omiti-lo da receita. A mousse ainda será deliciosa graças à combinação de ricota e chocolate. Você também pode substituir o café por um extrato de baunilha ou outro aroma de sua escolha.
Como posso decorar a mousse?
Você pode decorar a mousse com lascas de chocolate, grãos de café inteiros ou triturados, uma leve pitada de cacau em pó, ou até com chantilly. Outros toques decorativos podem incluir frutas frescas como morangos ou framboesas, que adicionam cor e frescor.
