COPINHOS de CHOCOLATE com mousse de café, sobremesa semifria fácil e rápida de preparar, ideal para servir após o almoço ou jantar, perfeita para festas.
Eu adoro, os copinhos de chocolate com mousse de café são muito simples, tão saborosos e bonitos de ver, a sobremesa fresca e agradável do verão, ideal para o domingo ou quando se tem vontade de algo gostoso.
A receita para fazer estes deliciosos copinhos de chocolate é muito simples, primeiro você faz os copinhos com o chocolate derretido e coloca no freezer, depois prepara a mousse em 5 minutos e recheia, tudo isso em 10 minutos, ou até menos.
Incrivelmente rápidos para quem não tem tempo, com uma pitada de cacau ou pedaços de chocolate ou grãos de café estes doces individuais farão sucesso no ferragosto e não só.
Siga-me na cozinha hoje nós temos os copinhos de chocolate com mousse de café.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6Pezzi
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 50 g chocolate amargo 60%
- 250 mascarpone
- 2 colheres café solúvel (ou da moka)
- q.b. leite (se necessário)
- açúcar (opcional)
Passos
Eu não usei açúcar, obviamente é sua escolha, de qualquer forma com mascarpone, chocolate e café da moka você pode preparar uma sobremesa realmente ótima com apenas 3 ingredientes.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Misture o mascarpone com o café solúvel ou da moka, no caso do café solúvel você precisará de algumas colheres de leite para amolecer, se usar o da moka não, adicione o açúcar a gosto e misture bem.
Revestir os copinhos de papel para café com o chocolate, tente fazer uma camada não muito fina para não quebrar.
Coloque no freezer por no máximo 3-5 minutos.
Retire do freezer e remova o papel, coloque o creme em um saco de confeiteiro com bico estrela de 2 cm e recheie os copinhos.
Sirva imediatamente ou coloque no freezer até a hora de servir, são muito saborosos.
Bon appétit
Se você gostou da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
COPINHOS com mousse de café
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FAQ (Perguntas e Respostas) COPINHOS de CHOCOLATE com mousse de café
Em quais ocasiões é ideal servir os copinhos de chocolate com mousse de café?
Essa sobremesa é perfeita para uma variedade de ocasiões, de jantares elegantes e formais a encontros informais. São ideais para buffets, festas, eventos especiais como casamentos e aniversários, ou simplesmente como um deleite após uma refeição noturna em família.
Como conservar os copinhos?
Os copinhos devem ser conservados na geladeira até o momento de servi-los. Podem ser preparados com antecedência e conservados por até 2-3 dias. É importante cobri-los com filme plástico ou tampas adequadas para evitar que absorvam odores da geladeira e para manter a frescura da mousse.
Quais são os segredos para um creme perfeito nos copinhos de chocolate?
Para obter um creme perfeito, é essencial usar ingredientes frescos e de alta qualidade, como café expresso recém-feito e chocolate amargo de boa qualidade.
