BOLO CAPRESE COM NUTELLA, bolo deliciosamente sem farinha de chocolate com Nutella, amêndoas, fácil e rápido de preparar, ideal para o domingo.
O Bolo Caprese com Nutella é uma variante deliciosa do famoso doce napolitano, amado por sua riqueza e maciez. Esta delícia surge do encontro entre o tradicional bolo caprese, conhecido pelo seu sabor de chocolate e amêndoas, e a cremosidade inconfundível da Nutella.
A consistência é densa e úmida, quase derretida, graças à fusão perfeita dos ingredientes. A Nutella adiciona um nível de delícia que torna cada fatia um momento de puro prazer. O chocolate amargo e as amêndoas trituradas criam uma base robusta, enquanto a Nutella confere um toque aveludado e envolvente, tornando tudo irresistivelmente cremoso.
Ideal como sobremesa para ocasiões especiais ou como mimo diário, o Bolo Caprese com Nutella é perfeito para acompanhar uma xícara de café ou um copo de leite frio. É um doce que conquista por sua simplicidade, perfeito em qualquer estação.
Servido com uma polvilhada de açúcar de confeiteiro, uma colherada de chantilly ou simplesmente ao natural, este bolo é uma celebração do chocolate.
Siga-me na cozinha hoje tem bolo caprese com nutella.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 180 g amêndoas (com casca ou sem)
- 120 g chocolate amargo a 60%
- 100 g manteiga
- 3 ovos
- 3 gotas essência de amêndoa
- 150 g Nutella®
Passos
Toste as amêndoas, na frigideira, no forno, na airfryer, como preferir.
Retire a casca e triture com o açúcar.
Derreta o chocolate com 100 g de Nutella e a manteiga em banho-maria.
Bata as claras em neve e reserve.
Tire o chocolate do fogo e coloque em uma tigela, adicione as amêndoas, as gemas e misture bem, depois acrescente as claras e misture bem.
Despeje a mistura em uma forma de 22 cm untada e enfarinhada, e adicione a Nutella em colheradas.
Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, o bolo deve permanecer úmido.
Bon appetit
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BOLO CAPRESE COM NUTELLA
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FAQ (Perguntas e Respostas) BOLO CAPRESE COM NUTELLA
Posso preparar o Bolo Caprese com Nutella com antecedência?
Sim, você pode preparar o bolo com antecedência. Aliás, deixá-lo descansar por algumas horas ou mesmo por uma noite na geladeira permite que os sabores se misturem melhor, tornando-o ainda mais delicioso. Lembre-se de tirá-lo da geladeira um pouco antes de servir para que atinja a temperatura ambiente.
O Caprese com Nutella deve ser armazenado na geladeira?
É recomendável armazenar o bolo na geladeira, especialmente nos meses mais quentes, para evitar que a Nutella e o chocolate derretam. Guarde-o em um recipiente hermético para mantê-lo fresco e saboroso. Antes de servir, deixe-o descansar em temperatura ambiente por cerca de 20-30 minutos.
Posso substituir as amêndoas por outro tipo de fruta seca?
Sim, você pode experimentar com outras nozes, como avelãs, nozes ou pistaches. No entanto, tenha em mente que o sabor e a consistência do bolo mudarão ligeiramente dependendo da fruta seca utilizada.
