CESTINHOS de PRESUNTO e mozzarella frios com pão de forma, ideia de aperitivo saboroso, fácil e rápido de fazer em poucos minutos, recheados com melão e abacate.
Os cestinhos de presunto e mozzarella frios, acompanhados de abacate e melão, representam uma combinação fresca ideal para quem deseja saborear uma refeição leve, mas rica em sabores. Esses pequenos baús de pão de forma são perfeitos para serem servidos como aperitivo em um jantar de verão, ou como finger food saboroso durante um aperitivo com amigos.
A receita dos cestinhos de presunto e mozzarella é muito simples, basta cozinhar um pouco o pão de forma também na fritadeira a ar e criar recipientes bem simples para rechear com frutas, vegetais, frios a seu gosto e servir como aperitivo.
Ideais para festas, bonitos de se ver e deliciosos de comer, os cestinhos de pão de forma recheados são a ideia fresca e de verão que você procurava.
Sigam-me na cozinha, hoje temos os cestinhos de presunto e mozzarella.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 3 Unidades
- Métodos de cozimento: Fritura a ar, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Dia de Ferragosto
Ingredientes
- 3 fatias pão de forma
- melão
- abacate
- 3 fatias presunto cru, de Modena DOP
- mozzarella de búfala campana DOP
Passos
Retire as bordas do pão se estiver usando pão de forma, perfeito também para pão de sanduíche.
Amasse com um rolo e coloque em uma forma de tortinhas se usar o forno ou em formas de muffin para a fritadeira a ar e cozinhe a 200° por 4 minutos.
Corte uma fatia de melão em pedaços, algumas fatias de abacate em pedaços e a mozzarella.
Retire os cestinhos das formas e recheie com o presunto, adicione o melão e o abacate, a mozzarella e regue com azeite.
Adicione sal e pimenta se preferir e sirva frio.
Bom apetite
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CESTINHOS de PRESUNTO e mozzarella frios
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FAQ (Perguntas e Respostas) CESTINHOS de PRESUNTO e mozzarella frios
Posso preparar os cestinhos de presunto e mozzarella com antecedência?
Sim, os cestinhos de pão de forma podem ser preparados com antecedência. Você pode prepará-los e depois guardá-los na geladeira por algumas horas antes de servi-los. No entanto, é aconselhável adicionar o abacate e o melão pouco antes de servir para garantir que permaneçam frescos e não oxidem.
Existem alternativas ao presunto para quem não come carne?
Com certeza! Você pode substituir o presunto por alternativas vegetarianas como tofu defumado, fatias de queijo vegetal ou vegetais grelhados. Para uma versão vegana, você pode usar mozzarella de amêndoas ou outro queijo vegetal.
Como evitar que o pão de forma fique mole?
Os cestinhos restantes podem ser guardados na geladeira, de preferência cobertos com filme plástico ou em um recipiente hermético para evitar que sequem. Consuma-os dentro de um ou dois dias para garantir a máxima frescura, tendo em mente que o abacate pode escurecer um pouco.
Posso adicionar outros ingredientes para enriquecer os cestinhos?
Certamente! Você pode personalizar os cestinhos adicionando outros ingredientes ao seu gosto. Por exemplo, tomatinhos cereja cortados ao meio, rúcula, azeitonas pretas ou verdes, ou até mesmo um fio de vinagre balsâmico para um toque de acidez. Experimentar com diferentes ingredientes pode tornar esses cestinhos ainda mais saborosos e adequados ao seu paladar pessoal.
