BRUSCHETTAS de ABOBRINHAS e bacon

BRUSCHETTAS de ABOBRINHAS e bacon, aperitivo delicioso, de verão, fácil e rápido, pão para cozinhar sem forno, ideia perfeita para almoço ou jantar com ingredientes simples.

As bruschettas de abobrinhas e bacon representam um aperitivo delicioso e versátil, perfeito para surpreender seus convidados com um toque de criatividade e sabor. Esta combinação no pão torrado une a frescura e a leveza das abobrinhas com a salinidade e crocância do bacon, criando um equilíbrio harmonioso de gostos e texturas.

As bruschettas de abobrinhas e bacon são ideais para uma variedade de ocasiões. Podem ser servidas como aperitivo ou finger food durante um happy hour, ou como parte de um buffet. A sua preparação simples e rápida as torna uma escolha prática e saborosa para quem deseja oferecer um prato delicioso sem passar muito tempo na cozinha.

As abobrinhas, batidas, oferecem uma base delicada e levemente doce, que contrasta magnificamente com o gosto intenso do bacon crocante. O bacon, dourado até ficar crocante, adiciona uma nota de sabor defumado e uma crocância agradável.

Combinam bem com um copo de vinho branco fresco e frutado, ou com uma cerveja leve e refrescante. Além disso, podem ser servidas ao lado de uma variedade de outros aperitivos, como azeitonas marinadas, queijos variados e legumes grelhados.

Sigam-me na cozinha hoje tem bruschettas com abobrinhas e bacon.

BRUSCHETTAS de ABOBRINHA e bacon
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 3 Peças
  • Métodos de cozimento: Fritura a ar, Grelha
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono

Ingredientes

  • 1 abobrinha
  • 3 fatias pão
  • 1 colher farinha de pistache (ou pistaches)
  • 2 colheres azeite de oliva extravirgem
  • 3 fatias bacon
  • 3 tomates cereja amarelos
  • a gosto granulado de pistache
  • a gosto sal

Passos

  • Cozinhe as fatias de pão com um fio de azeite na fritadeira a 200° por 7-8 minutos ou com uma grelha, no forno ou na frigideira, como preferir.

  • Bata a abobrinha com azeite e farinha de pistache ou com pistaches descascados.

  • Recheie as bruschettas, adicione o bacon e volte à fritadeira por alguns minutos.

  • Se não tiver a fritadeira, pode cozinhar o bacon na frigideira e depois colocá-lo sobre as bruschettas.

  • Adicione alguns tomates cereja e granulado de pistache para decorar.

    Bom apetite

    Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!

BRUSCHETTAS de ABOBRINHAS e bacon

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FAQ (Perguntas e Respostas) BRUSCHETTAS de ABOBRINHAS e bacon

  • Posso preparar as bruschettas de abobrinhas e bacon com antecedência?

    Sim, você pode preparar os ingredientes com antecedência, mas é melhor montar e grelhar as bruschettas pouco antes de servir para manter o bacon crocante e as abobrinhas frescas.

  • Posso usar uma alternativa ao bacon?

    Com certeza! Você pode substituir o bacon por presunto cru, speck, ou para uma versão vegetariana, por tofu defumado ou cogumelos salteados para obter uma textura crocante e saborosa.

  • Qual é o melhor tipo de pão para usar nas bruschettas?

    O pão rústico ou pão ciabatta são excelentes escolhas porque têm uma crosta crocante e um miolo denso, perfeito para suportar os recheios sem ficar muito mole.

  • Como posso deixar as abobrinhas mais saborosas?

    Você pode mariná-las brevemente em azeite, alho e ervas aromáticas como tomilho ou manjericão, ou grelhá-las levemente para realçar o sabor antes de colocá-las nas bruschettas.

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vickyart

Receitas fáceis e rápidas para todos, ideias perfeitas para adultos e crianças.

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