TORTA GELADA de LIMÃO, doce com creme de leite e mascarpone fácil e rápido, receita sem forno, cremosa, fresca e deliciosa perfeita para o verão.
A torta gelada de limão é uma sobremesa refrescante e sofisticada, perfeita para os dias quentes de verão ou como conclusão de uma refeição importante. Esta delícia se destaca por sua leveza e o sabor vibrante do limão, que harmoniza perfeitamente com a cremosidade do creme de leite e do mascarpone.
Uma das características mais apreciadas desta torta é sua simplicidade no preparo, que não requer forno. Isso a torna uma opção ideal quando se deseja uma sobremesa refinada sem precisar ligar o forno.
A torta gelada de limão é um deleite para os olhos. Sua superfície pode ser decorada com finas fatias de limão, folhinhas de hortelã fresca ou uma leve pitada de açúcar de confeiteiro, adicionando um toque de elegância e tornando-a ainda mais convidativa.
Esta torta não é apenas um prazer para o paladar, mas também uma verdadeira homenagem ao verão, graças aos seus aromas frescos e cítricos. É a sobremesa perfeita para quem busca um doce que combine simplicidade e sofisticação, oferecendo uma pausa refrescante e deliciosa nos dias mais quentes.
Me acompanhem na cozinha hoje tem torta gelada de limão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 300 ml creme de leite para bater
- 250 g mascarpone
- 50 g açúcar
- 1 limão
Passos
Retire a casca do limão, sem a parte branca, e triture com o açúcar.
Bata o creme de leite com o mascarpone, adicione o suco do limão e a casca, misture bem.
Despeje a mistura em uma forma de 20 cm, decore com fatias de limão e coloque no freezer por cerca de duas horas.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
TORTA GELADA de LIMÃO
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FAQ (Perguntas e Respostas) TORTA GELADA de LIMÃO
Quanto tempo a torta gelada de limão deve descansar na geladeira?
A torta gelada de limão deve descansar na geladeira por pelo menos 4-6 horas, ou preferencialmente durante a noite, para permitir que o creme firme e os sabores se misturem perfeitamente.
Posso preparar a torta gelada de limão com antecedência?
Sim, esta torta é perfeita para ser preparada com antecedência. Pode ser feita no dia anterior a um evento e guardada na geladeira até o momento de servir. Isso não só permite que a torta solidifique adequadamente, mas também intensifica os sabores.
Quais são as melhores decorações para a torta gelada de limão?
As decorações mais comuns incluem fatias finas de limão, folhinhas de hortelã fresca, uma pitada de açúcar de confeiteiro ou algumas raspas de limão. Esses elementos não só adicionam um toque estético, mas também melhoram o sabor geral do doce.
