ENROLADINHOS de PESTO com massa de PIZZA pronta, super macios e deliciosos, ideia perfeita como entrada, aperitivo ou ideia para um jantar diferenciado.
Os enroladinhos de pesto com massa de pizza pronta são uma delícia que une a simplicidade do preparo à sofisticação dos sabores mediterrâneos. Esses petiscos saborosos são perfeitos para um aperitivo entre amigos, um lanche delicioso ou uma entrada original.
Os enroladinhos de pesto são um exemplo perfeito de como ingredientes simples e genuínos podem se transformar em algo especial. São ideais também para quem tem pouco tempo mas não quer abrir mão do prazer de um preparo caseiro.
O preparo é simples: basta esticar a massa de pizza, espalhar uma camada de pesto e provolone em pedaços e enrolar tudo. Depois de cortar o rolo em fatias, os enroladinhos são dispostos em uma assadeira e assados no forno até dourar. O resultado é um lanche crocante e perfumado, com um recheio macio e saboroso.
A massa de pizza pronta permite economizar tempo sem abrir mão da qualidade. É uma base versátil que se presta a inúmeras variações. O pesto, com sua mistura inconfundível de manjericão, pinhões, parmesão, alho e azeite de oliva extra virgem, confere a esses enroladinhos um sabor fresco e aromático, típico da culinária liguriana.
Sigam-me na cozinha hoje tem enroladinhos de pesto com massa de pizza pronta.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Tempo de cozimento: 10 Minutos
- Porções: 6
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g farinha 0
- 3 g fermento biológico fresco
- 130 ml água
- Meia colher de chá sal
- 20 g pesto
- 100 g provolone
Passos
Para a receita você pode usar a massa de pizza pronta do supermercado ou prepará-la em casa.
Dissolva o fermento na água, coloque a farinha em uma tigela, adicione o fermento, misture e depois o sal, amasse bem, forme uma bola e deixe descansar em uma tigela coberta com filme plástico.
Deixe descansar até dobrar de tamanho, aproximadamente 3 horas.
Pegue a massa e estenda na bancada, recheie com o pesto de sua preferência ou de limão, adicione o provolone em pedaços e enrole.
Corte o rolo em fatias e coloque-as na fritadeira a ar ou na assadeira do forno, pincele com óleo e asse a 180º por 12-15 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
ENROLADINHOS de PESTO com massa de PIZZA pronta
Novidade: inscreva-se no meu canal do WhatsApp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) ENROLADINHOS de PESTO com massa de PIZZA pronta
Posso preparar os enroladinhos de pesto com antecedência?
Sim, você pode preparar os enroladinhos de pesto com antecedência. Uma vez enrolados e cortados, os enroladinhos podem ser armazenados na geladeira por algumas horas antes de serem assados. Alternativamente, você pode assá-los com antecedência e aquecê-los levemente antes de servir.
Qual é o melhor tipo de pesto para usar?
O pesto tradicional genovês é ideal para esta receita, graças ao seu sabor fresco e aromático. No entanto, você pode experimentar outros tipos de pesto, como o de rúcula ou de tomates secos, de acordo com suas preferências pessoais.
Posso congelar os enroladinhos de pesto?
Sim, você pode congelar os enroladinhos de pesto. É recomendável congelá-los após cortá-los e antes de assá-los. Disponha-os em uma bandeja para que não se toquem e, uma vez congelados, transfira-os para um saco de congelamento. Quando estiver pronto para assá-los, basta colocá-los diretamente no forno sem descongelar, adicionando alguns minutos ao tempo de cozimento.
