TIJOLO TIRAMISÙ de MORANGO

TIJOLO TIRAMISÙ de MORANGO, falso tiramisù, doce com biscoitos, creme de leite e ricota para fazer em pouco tempo, ideal após o almoço ou jantar.

O Tijolo Tiramisù de Morango é uma deliciosa variante do tradicional tiramisù, que une a doçura dos morangos à cremosidade da clássica sobremesa italiana. Esta versão fresca e frutada do tiramisù é perfeita para a temporada de verão, quando os morangos estão no auge de sua doçura e suculência.

O Tijolo Tiramisù de Morango mantém a estrutura e a cremosidade do tiramisù tradicional, mas substitui o café e o cacau por morangos e um xarope doce. Esta escolha o torna não apenas mais leve e refrescante, mas também uma opção ideal para quem prefere uma sobremesa sem café ou álcool.

O nome “Tijolo” deriva da forma retangular e compacta da sobremesa, que lembra um tijolo, e é geralmente servida em porções retangulares que mostram suas camadas bem definidas. Cada fatia revela uma alternância de camadas de biscoitos embebidos, creme e morangos frescos, criando um equilíbrio perfeito entre texturas e sabores.

Esta sobremesa é muito apreciada nos jantares de verão e em ocasiões especiais, pois consegue conquistar a todos com sua leveza e sabor delicado.

Siga-me na cozinha hoje, temos tijolo tiramisù de morango.

MOSAICO TIRAMISÙ com MORANGOS
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de descanso: 1 Hora
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 6Pessoas
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono

Ingredientes

  • 24 biscoitos
  • 150 g ricota
  • 350 ml creme de leite para bater
  • 500 g morangos
  • alchermes
  • 60 g açúcar

Passos

  • Lave os morangos e coloque-os em uma panela com o açúcar e 100 ml de água, cozinhe até formar um xarope, depois deixe esfriar.

  • Bata o creme de leite com a ricota e adicione os morangos com o xarope, continue batendo até obter uma mistura rosa, adicione um pouco de alchermes se quiser mais colorido.

  • Molhe os biscoitos em uma mistura de água e alchermes ou apenas licor e faça a primeira camada na travessa, cubra com o creme e repita até terminar os ingredientes.

  • Deixe descansar na geladeira por uma hora ou no freezer por meia hora se não tiver tempo disponível.

    Bon appetit

    Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!

TIJOLO TIRAMISÙ de MORANGO

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FAQ (Perguntas e Respostas) TIJOLO TIRAMISÙ de MORANGO

  • Qual é a diferença entre o Tijolo Tiramisù de Morango e o tiramisù tradicional?

    A principal diferença está nos ingredientes utilizados. O Tijolo Tiramisù de Morango substitui o café e o cacau do tiramisù tradicional por morangos frescos e um xarope de morango, tornando a sobremesa mais frutada e leve. Além disso, muitas vezes é apresentado em forma retangular compacta, da qual deriva o nome “tijolo”.

  • Quais são os ingredientes principais do Tijolo de Morango?

    Os ingredientes principais incluem biscoitos savoiardi, morangos frescos, mascarpone, açúcar, creme de leite e um xarope de morango (frequentemente preparado com morangos frescos, açúcar e suco de limão). Algumas variantes podem incluir um toque de limoncello ou laranja para realçar o sabor dos morangos.

  • É possível preparar o Tijolo de Morango com antecedência?

    Sim, é possível preparar o Tijolo de Morango com antecedência. Na verdade, é recomendável prepará-lo no dia anterior ao de servir, pois deixando-o descansar na geladeira por várias horas ou durante a noite, os sabores se misturam melhor e a textura se torna mais compacta e agradável.

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vickyart

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