TORTA com CREME e cerejas, receita doce para café da manhã ou lanche fácil e rápida, ideia deliciosa, doce com massa podre crocante e macia.
A torta com creme e cerejas é um doce de massa podre irresistível que contém o perfeito equilíbrio de sabores e texturas. Esta delícia de confeitaria é uma verdadeira explosão de sabor, ideal para quem ama doces ricos e sofisticados.
Perfeita para qualquer ocasião, desde o café da manhã até o lanche, chegando à sobremesa do final da refeição, a torta com creme e cerejas é um doce que sempre conquista. O contraste entre a crocância da massa, a maciez do creme e a frescura das cerejas cria uma harmonia perfeita.
A base crocante da torta, feita de massa podre dourada e crocante, oferece uma estrutura sólida e um sabor amanteigado que combina magnificamente com as camadas superiores.
A geleia, muitas vezes de damasco ou frutos do bosque, é espalhada generosamente sob a camada de creme, adicionando um nível adicional de doçura frutada que completa o perfil aromático do doce. Esta combinação de geleia e creme é um clássico que nunca sai de moda, capaz de satisfazer até os paladares mais exigentes.
Perfeita para qualquer ocasião, desde o café da manhã até o lanche, chegando à sobremesa do final da refeição, a torta com creme, geleia e cerejas é um doce que sempre conquista.
Siga-me na cozinha hoje tem torta com creme e cerejas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno, Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 1 ovo
- 40 g açúcar
- 90 g manteiga
- 125 g creme de confeiteiro
- 9 cerejas
- 100 geleia de damasco
Passos
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o açúcar, o ovo, a manteiga amolecida em pedaços, uma pitada de sal e trabalhe bem os ingredientes, faça uma bola e deixe descansar na geladeira.
Prepare o creme de confeiteiro seguindo a receita aqui depois despeje em uma tigela, cubra com filme plástico em contato e deixe esfriar.
Depois de decorrido o tempo, pegue a massa e estenda-a em uma forma de 20-22 cm, reserve um pouco para as tiras. Recheie com uma camada de geleia depois adicione o creme e as cerejas.
Faça as tiras de massa podre e cubra a torta, depois leve ao forno e asse a 180° por 30 minutos.
Deixe esfriar, depois polvilhe com açúcar de confeiteiro e corte em fatias.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
TORTA com CREME e cerejas
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FAQ (Perguntas e Respostas) TORTA com CREME e cerejas
Quais tipos de geleia são mais adequados para esta torta?
As geleias de damasco, frutos do bosque ou cerejas são particularmente adequadas para esta torta, pois seu sabor harmoniza bem com a doçura do creme de confeiteiro e o gosto ligeiramente ácido das cerejas.
A torta com creme e cerejas pode ser preparada com antecedência?
Absolutamente sim! A torta pode ser preparada no dia anterior e armazenada na geladeira. Desta forma, os sabores terão tempo de se misturar ainda melhor. Você também pode preparar a base e o creme com antecedência e montar a torta pouco antes de servir.
Como posso evitar que a base da torta fique muito mole?
Mantenha a torta na geladeira também para preservar o recheio de creme, assim não ficará mole.
Qual é a melhor maneira de armazenar a torta que sobrou?
A torta que sobrou pode ser armazenada na geladeira, coberta com filme plástico ou em um recipiente hermético, por 2-3 dias. Se preferir uma torta mais macia, você pode deixá-la em temperatura ambiente por cerca de 15 minutos antes de servir.
