CANNOLI de MASSA FROLLA com MORANGOS e creme de confeiteiro, doce para café da manhã ou lanche fácil e delicioso, ideal como sobremesa para servir os convidados.
Os cannoli de massa frolla com morangos e creme de confeiteiro são um espetáculo de doçura e frescor que encanta os sentidos. Estes deliciosos docinhos representam uma perfeita harmonia entre a crocância da massa frolla, a cremosidade aveludada do creme de confeiteiro e o frescor vibrante dos morangos maduros.
Estes cannoli de massa frolla com morangos e creme de confeiteiro são uma autêntica alegria para os olhos e para o paladar, ideais para serem servidos como sobremesa em um almoço especial ou como um doce mimo da tarde. Sua apresentação elegante os torna perfeitos também para ocasiões festivas, onde conquistarão todos os convidados com seu aspecto refinado e sabor irresistível.
A massa frolla, dourada e crocante, envolve um coração de creme de confeiteiro que, com sua consistência suave e sabor envolvente, proporciona uma experiência de puro prazer. Os morangos, com sua cor vermelha brilhante e sabor doce-ácido, adicionam uma nota fresca e frutada que balanceia perfeitamente a riqueza do creme.
Os cannoli de massa frolla com creme de confeiteiro e morangos são uma obra-prima doce, que une tradição e frescor em um abraço saboroso e fragrante.
Sigam-me na cozinha hoje tem cannoli de massa frolla com morangos e creme de confeiteiro.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 1 ovo
- 125 manteiga
- 40 g açúcar
- 1 pitada sal
- 250 g creme de confeiteiro
- 60 g morangos
Passos
Prepare a massa frolla, coloque a farinha em uma tigela, adicione o açúcar, uma pitada de sal, o ovo e a manteiga amolecida em pedaços, e trabalhe rapidamente.
Forme um bloco, envolva-o em filme plástico e guarde na geladeira por 30 minutos.
Prepare o creme de confeiteiro seguindo a receita aqui, depois coloque-o em uma tigela, cubra com filme plástico em contato e deixe descansar.
Pegue a massa frolla e estenda-a sobre a superfície enfarinhada, formando um retângulo, depois corte 8 ou 10 quadrados.
Enrole-os nos tubos de metal, sobrepondo as extremidades opostas.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 12-15 minutos, até dourar, depois retire e deixe esfriar.
Corte os morangos em pedaços e misture-os com o creme, recheie os cannoli com a ajuda de uma colher de chá.
Bom apetite
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CANNOLI de MASSA FROLLA com MORANGOS e creme
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FAQ (Perguntas e Respostas) CANNOLI de MASSA FROLLA com MORANGOS e creme
Como posso conservar os cannoli de massa frolla com creme de confeiteiro e morangos?
Para manter o frescor, é melhor conservar os cannoli de massa frolla na geladeira, em um recipiente hermético, por no máximo 2-3 dias. No entanto, é aconselhável adicionar os morangos pouco antes de servir para evitar que liberem muito líquido, comprometendo a consistência da massa frolla.
Posso preparar antecipadamente os cannoli de massa frolla?
Sim, é possível preparar a massa frolla e o creme de confeiteiro com antecedência. A massa frolla pode ser assada e armazenada em local seco, enquanto o creme de confeiteiro pode ser refrigerado até o momento do uso. Montar os cannoli pouco antes de servi-los garante o máximo frescor e crocância.
Posso usar outros tipos de fruta além dos morangos?
Absolutamente! Os cannoli de massa frolla podem ser personalizados com diferentes tipos de fruta, dependendo das preferências e da estação. Framboesas, mirtilos, pêssegos ou kiwi são ótimas alternativas que combinam bem com o creme de confeiteiro.
