Mousse de chocolate e iogurte

mousse feita com chocolate amargo, água e iogurte grego, sem cozimento e sem creme de leite
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de descanso: 2 Horas
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 2
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações
369,70 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 369,70 (Kcal)
  • Instrumentos 31,82 (g) dos quais açúcares 17,02 (g)
  • Proteínas 7,48 (g)
  • Gordura 23,88 (g) dos quais saturados 13,47 (g)dos quais insaturados 7,75 (g)
  • Fibras 6,54 (g)
  • Sódio 26,15 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Dicas extras para a mousse de iogurte e chocolate

Você pode aumentar a porcentagem de cacau do chocolate, nesse caso recomendo adicionar algumas gotas de adoçante.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, blogueira de culinária e escritora, especializada em cocção em pote, no micro-ondas e em multicooker, com receitas na fritadeira elétrica.

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