
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 440,45 (Kcal)
- Instrumentos 22,29 (g) dos quais açúcares 1,45 (g)
- Proteínas 23,68 (g)
- Gordura 29,31 (g) dos quais saturados 6,06 (g)dos quais insaturados 22,38 (g)
- Fibras 2,25 (g)
- Sódio 267,68 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas para o salmão empanado
Recomendo consumir o salmão empanado imediatamente, mas se sobrar, aqueça-o por alguns minutos a 180° na fritadeira a ar pré-aquecida.