Batatas novas em vasocottura

batatas novas no microondas
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de descanso: 20 Minutos
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 3
  • Métodos de cozimento: Microondas
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Outono
202,41 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 202,41 (Kcal)
  • Instrumentos 32,52 (g) dos quais açúcares 0,44 (g)
  • Proteínas 4,22 (g)
  • Gordura 6,84 (g) dos quais saturados 0,89 (g)dos quais insaturados 0,01 (g)
  • Fibras 2,88 (g)
  • Sódio 150,29 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Do tegame ao pote aconselha…

Você pode cozinhar 300 g de batatas novas em um pote de 500 ml com vedação fina, sempre na sua potência testada, por 6 minutos.

Você pode adicionar especiarias e ervas aromáticas a gosto.

Batatas cozidas em pote como no forno

As batatas em vasocottura, simplesmente temperadas com óleo e aromas, nos potes com vedação fina, podem ser cozidas na potência máxima disponível do microondas. Desta forma, será possível obter uma crosta nas batatas.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, blogueira de culinária e escritora, especializada em cocção em pote, no micro-ondas e em multicooker, com receitas na fritadeira elétrica.

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