Amigos, vocês já tentaram fazer a famosa fatia de leite na versão de pistache?? Aqui estão as FATIAS DE LEITE COM PISTACHE FACÍLIMAS. Incrivelmente deliciosas e simples de fazer, garanto que vão enlouquecer seus filhos… Garantido. Queria fazer um teste que saiu realmente bem-sucedido. Me perguntei… e se eu colocasse farinha de pistache no lugar do cacau? Nunca um pensamento foi tão correto… Às vezes eu quero tentar algumas receitas famosas, repensadas ao meu gosto e, quem me conhece sabe que meu ingrediente favorito é o pistache… Fantástico… Abaixo está a receita com fotos passo a passo

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de descanso: 30 Minutos
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4 pessoas
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

439,24 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 439,24 (Kcal)
Instrumentos 54,19 (g) dos quais açúcares 39,55 (g)
Proteínas 10,97 (g)
Gordura 20,78 (g) dos quais saturados 3,25 (g)dos quais insaturados 2,89 (g)
Fibras 0,81 (g)
Sódio 93,92 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

120 g farinha 00
20 g farinha de pistache
125 g açúcar de confeiteiro
4 ovos (grandes)
175 g leite condensado
1 colher de sopa mel
200 ml creme de leite para bater

Ferramentas

Batedores elétricos
Formas de forno
Papéis de forno

Preparação

A primeira coisa a fazer é separar as gemas das claras.
Adicionar o açúcar de confeiteiro às gemas.
Trabalhar com um batedor elétrico até que fique ligeiramente espumoso.
Neste ponto, adicionar a farinha.
E a farinha de pistache. Trabalhar sempre com os batedores.
Em um recipiente separado, bater as claras em neve.
Com movimentos lentos de baixo para cima, adicionar as claras ao composto.
Espalhar o composto sobre uma assadeira coberta com papel manteiga e assar em forno estático a 180° por 10 minutos.
Cortar bem o retângulo com uma faca.
Dividir o biscoito em duas partes iguais.
Em uma taça, bater o creme de leite e adicionar a colher de mel com o leite condensado. Bater bem até obter um composto compacto.
Colocar o recheio de leite sobre um dos retângulos.
Cobrir com o segundo retângulo e deixar na geladeira para firmar por 30 minutos.
Cortar as fatias no tamanho que desejarmos.
Polvilhar com açúcar de confeiteiro.
As nossas fatias de leite estão prontas para serem degustadas.