Cenouras à parmigiana em vasocottura

palitinhos de cenouras cozidas em potes
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de descanso: 20 Minutos
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 2
  • Métodos de cozimento: Microondas
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações
163,21 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 163,21 (Kcal)
  • Instrumentos 13,41 (g) dos quais açúcares 6,64 (g)
  • Proteínas 3,41 (g)
  • Gordura 11,60 (g) dos quais saturados 2,66 (g)dos quais insaturados 0,84 (g)
  • Fibras 3,92 (g)
  • Sódio 329,39 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 140 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Do tegame ao poteto aconselha…

Para tornar os palitinhos de cenoura em vasocottura ainda mais saborosos, você pode substituir o parmigiano reggiano por pecorino romano ralado.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, blogueira de culinária e escritora, especializada em cocção em pote, no micro-ondas e em multicooker, com receitas na fritadeira elétrica.

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