- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Potência 307,20 (Kcal)
- Instrumentos 30,98 (g) dos quais açúcares 7,89 (g)
- Proteínas 5,84 (g)
- Gordura 20,44 (g) dos quais saturados 2,91 (g)dos quais insaturados 1,18 (g)
- Fibras 7,88 (g)
- Sódio 355,50 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 145 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Variações para o porridge proteico em pote
Para enriquecer seu porridge com proteínas, uma vez aberto o pote, você pode adicionar 60 ml de claras de ovos, misturar e cozinhar por um minuto e meio na sua potência testada (eu usei 750 watts).
Como alternativa às claras de ovo, você pode usar 60 g de atum em óleo escorrido.
Porridge vegano em vasocottura
Em vez de proteínas animais, após abrir seu pote, você pode adicionar 30 g de castanhas de caju trituradas.
