- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Potência 323,16 (Kcal)
- Instrumentos 9,89 (g) dos quais açúcares 1,29 (g)
- Proteínas 23,88 (g)
- Gordura 21,58 (g) dos quais saturados 3,33 (g)dos quais insaturados 5,67 (g)
- Fibras 2,89 (g)
- Sódio 555,98 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas sobre a receita de filés de peixe na técnica de cocção em pote
A partir da mesma receita, você pode cozinhar em pote os filés de dourada, de robalo e de bacalhau.
Para aprender a cozinhar na técnica de cocção em pote no micro-ondas
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