- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Potência 106,13 (Kcal)
- Instrumentos 14,03 (g) dos quais açúcares 5,08 (g)
- Proteínas 3,33 (g)
- Gordura 4,46 (g) dos quais saturados 2,75 (g)dos quais insaturados 1,64 (g)
- Fibras 3,94 (g)
- Sódio 293,96 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 112 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Os conselhos de Rosella Errante
A receita de ervilhas e cenouras em vasocottura é muito versátil. Você pode saboreá-la como acompanhamento ou usá-la como recheio para tortas e strudels salgados. Aqui estão algumas ideias…
Macarrão com ervilhas e cenouras
Depois de abrir o pote, despeje o conteúdo em uma panela, adicione um pedaço de caldo de legumes e 200 ml de água. Leve à fervura e depois adicione 100 g de penne rigate. Cozinhe, mexendo, e sirva guarnecido com lascas de Grana Padano Dop.
Sopa de arroz com cenouras e ervilhas em pote
Depois de abrir o pote, despeje o conteúdo em uma panela, adicione um pedaço de caldo de legumes e 300 ml de água. Leve à fervura e adicione 100 g de arroz, cozinhe mexendo frequentemente. Sirva.
Experimente a receita de hambúrgueres vegetais em vasocottura com cenouras e ervilhas
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Acompanhamentos em vasocottura
Brócolis afogados em vasocottura
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