- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Outono
- Potência 736,08 (Kcal)
- Instrumentos 94,15 (g) dos quais açúcares 10,57 (g)
- Proteínas 26,98 (g)
- Gordura 26,96 (g) dos quais saturados 9,04 (g)dos quais insaturados 6,55 (g)
- Fibras 2,77 (g)
- Sódio 2.107,18 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 300 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Risoto com figos e presunto cru
Dica: para esta receita usei figos com casca porque conhecia a origem. Se tiver dúvidas, descasque-os antes de usá-los.
Experimente também a SALADA DE FIGOS E PRESUNTO
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Bom apetite!
