As tigelle ou crescentine
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de descanso: 4 Horas
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 30
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Regional Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações
65,35 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 65,35 (Kcal)
  • Instrumentos 12,01 (g) dos quais açúcares 0,75 (g)
  • Proteínas 2,31 (g)
  • Gordura 1,13 (g) dos quais saturados 0,48 (g)dos quais insaturados 0,62 (g)
  • Fibras 0,55 (g)
  • Sódio 38,64 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 23 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Dicas

As tigelle ou crescentine, envoltas em um pano, se conservam macias por até 5 dias, se quiser congelá-las, guarde-as em saquinhos e coloque no freezer por até 3 meses.

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ritaamordicucina

O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.

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