Consommé de aspargos e lascas de parmesão

Consommé de aspargos e lascas de parmesão
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 4
  • Métodos de cozimento: Vapor
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Primavera, Verão
246,90 Kcal
calorias por porção
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  • Potência 246,90 (Kcal)
  • Instrumentos 17,75 (g) dos quais açúcares 3,78 (g)
  • Proteínas 12,47 (g)
  • Gordura 15,88 (g) dos quais saturados 5,38 (g)dos quais insaturados 2,29 (g)
  • Fibras 5,29 (g)
  • Sódio 326,10 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 350 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Consommé de aspargos e lascas de parmesão. Pode ser conservado na geladeira por até 3 dias e no congelador por até 3 meses.

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ritaamordicucina

O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.

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