Bolo com geleia, um bolo fofo e leve. Rápido de fazer, fica pronto em 5 minutos, não precisa bater nada, basta despejar todos os ingredientes em uma tigela e misturar tudo com uma colher simples, sem batedeiras elétricas… bastam apenas 5 minutos e vai direto ao forno. A particularidade deste bolo é que, antes de ser assado, são adicionadas à massa colheradas de geleia
O resultado será um bolo fofo e muito saboroso.
Mas agora vamos para a cozinha e vou mostrar como preparar o Bolo com geleia
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 8 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
VAMOS VER JUNTOS O QUE PRECISAMOS PARA PREPARAR
- 200 g farinha de trigo 00
- 110 g açúcar
- 50 g óleo de sementes (ou manteiga)
- 2 ovos
- 100 ml leite
- 8 g fermento em pó para bolos
- geleia
Ferramentas
- 1 Forma
- 1 Tigela
- 1 Balança de cozinha
Passos
Vamos começar a preparar
Vamos começar a preparar o Bolo com geleia, despeje a farinha o açúcar e o fermento em uma tigela e misture tudo com uma colher ou batedor de mão. Adicione os ovos e o óleo de sementes e continue misturando. Agora adicione o leite e misture sempre com a colher, você deve obter uma massa bem homogênea e sem grumos
Despeje a massa na forma retangular forrada com papel manteiga e distribua colheradas de geleia na superfície. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos, sempre faça o teste do palito antes de retirar o bolo do forno.
Depois de assado, retire o bolo com geleia do forno e deixe esfriar na forma antes de desenformar.
Bom apetite!!
Conselhos da Marge
O bolo com geleia se conserva macio por dois ou três dias
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