LINGUAS de PIZZA 5 MINUTOS CROCANTES na frigideira ou no forno com muçarela, tomate e orégano, sem fermento, ótimas também como lanche ou aperitivo.
Hoje abri a geladeira e vi muçarela, tomate e um pouco de orégano… “Perfeito!”, eu disse, “vamos fazer as LINGUAS de PIZZA 5 MINUTOS CROCANTES!” Sim, você entendeu bem, sem fermento, rápidas, finas, crocantes e realmente deliciosas, ótimas como aperitivo, lanche ou até mesmo prato único para um jantar rápido.
Eu garanto que prepará-las é muito fácil: uma massa simples feita à mão com farinha, água e óleo e cinco minutos na frigideira ou no forno. Perfeitas se você tem convidados de última hora ou se quer se mimar com um lanche salgado sem muito trabalho. A crostinha crocante da base e a muçarela derretida por cima… pessoal, é de desaparecer tudo num piscar de olhos!
Ah, e não se esqueça que você pode brincar com os ingredientes: adicione presunto, azeitonas, abobrinhas ou até um pouco de speck para variar. A ideia é sempre a mesma: receita rápida, poucos ingredientes simples e máximo rendimento! Perfeita também para um aperitivo de Natal delicioso ou para um lanche entre crianças.
Siga-me na cozinha e vou mostrar como fazer as LINGUAS de PIZZA CROCANTES em 5 minutos, sem fermento, com ingredientes fáceis de encontrar e muita alegria na mesa!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Peças
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha (a que você usa normalmente)
- 75 ml água
- 1 pitada sal
- 2 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem
- molho de tomate
- muçarela
- orégano seco
Passos
Despeje a farinha em uma tigela, adicione o óleo, a água e uma pitada de sal, mexa os ingredientes e depois se mova para a bancada.
Trabalhe os ingredientes para amaciar a massa, deixe-a descansar 15 minutos se você tiver tempo.
Divida-a em 4-5 pedaços e abra com o rolo para formar as clássicas linguas, formato alongado.
Unte uma frigideira e cozinhe as linguas virando-as, leva poucos minutos.
Recheie com molho de tomate, óleo, orégano e pedaços de muçarela, coloque de volta na frigideira por alguns minutos com a tampa fechada.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
LINGUAS de PIZZA 5 MINUTOS CROCANTES
Se você quiser torná-las ainda mais saborosas, adicione orégano à massa.
Uma pitada de pimenta ou páprica na massa dá um toque extra sem cobrir o sabor dos ingredientes principais.
Tente servir as linguas de pizza com uma tábua de frios e queijos, elas se tornam um aperitivo de buffet perfeito.
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FAQ LINGUAS de PIZZA 5 MINUTOS CROCANTES na frigideira ou no forno
Posso fazê-las sem muçarela?
Absolutamente sim! Em caso de intolerâncias, experimente com queijos veganos ou fatias de tofu, continuam deliciosas.
As linguas de pizza crocantes podem ser congeladas?
Certamente! Congele a massa crua ou as linguas já cozidas e aqueça-as no forno antes de servir.
Posso usar farinha integral?
Absolutamente sim, o sabor será mais rústico e leve.
Como fazê-las super crocantes?
Pincele levemente com azeite extravirgem e cozinhe em temperatura alta, por poucos minutos.
Ideias para crianças?
Faça versões mini com tomatinhos e queijo em cubos, ou presunto e provolone, serão irresistíveis.
