CROSTINI de PARMESÃO e pimenta receita super saborosa para fazer em 5 minutos, ideia perfeita como petisco ou entrada com pão dormido. Se sobrou pão e você não sabe como usá-lo, esses crostini são a solução mais deliciosa e rápida: crocantes, perfumados e com aquela mistura simples mas irresistível de parmesão e pimenta que conquista a todos.

Eu os preparo frequentemente quando tenho amigos para jantar e não quero perder muito tempo na cozinha: basta cortar o pão, temperá-lo com um fio de azeite, uma generosa pitada de parmesão e um toque de pimenta, e no forno por alguns minutos… e pronto, crostini de parmesão e pimenta que desaparecem rapidamente da bandeja. Perfeitos para o aperitivo, para acompanhar frios e queijos ou até mesmo para servir ao lado de uma sopa quente nas noites mais frias.

São tão simples que se tornam uma daquelas receitas salva-jantar que resolvem os imprevistos: em 5 minutos você tem um petisco delicioso, crocante e perfumado que agrada tanto adultos quanto crianças. Além disso, se você quiser torná-los ainda mais especiais, pode enriquecê-los com um pouco de alecrim fresco, adicionar pecorino no lugar do parmesão ou servi-los junto com um creme para passar como homus ou guacamole.

Enfim, os crostini de parmesão e pimenta são a clássica receita esperta: econômica, muito rápida e muito saborosa. E principalmente sem desperdício, porque transformam o pão dormido em uma entrada elegante e apetitoso.

Siga-me na cozinha hoje, temos os crostini de parmesão e pimenta.