SALADA BANDEIRA DE BATATAS, receita pugliese, fácil e deliciosa, ideal como acompanhamento ou prato único para o jantar, fresco, de verão, agradável com ingredientes simples.

A salada bandeira de batatas pugliese é um prato tradicional de verão que encarna a essência da culinária mediterrânea, típica do sul da Itália. Este prato simples e colorido recebe seu nome das cores vibrantes dos ingredientes que lembram as da bandeira italiana: o vermelho dos tomates, o branco das batatas e o verde do aipo ou pimentões.

A salada bandeira de batatas é um prato muito simples com sabor mediterrâneo, perfeito para as noites de verão, mesmo para um buffet simples, rico em sabores e leve.

As batatas constituem a base deste prato. São acompanhadas por tomates maduros e suculentos, que acrescentam uma doçura natural e uma vivacidade cromática, e pelo aipo ou pimentões verdes, que proporcionam uma nota crocante e ligeiramente amarga. Esta mistura de ingredientes simples, mas sabiamente combinados, cria um prato rico em sabores e contrastes.

Venha comigo na cozinha hoje, temos a salada bandeira de batatas.