PIZZA DE BATATA à marinara com tomate, provolone, azeitonas e orégano, receita deliciosa para almoço ou jantar, ideia perfeita sem farinha e sem ovos, leve e boa.
Se você não tem tempo para amassar, pode sempre experimentar a pizza de batata, a alternativa também para quem é intolerante ao glúten, sem farinha e sem ovos, uma simples camada de batatas na assadeira recheada com provolone, azeitonas e tomate ou com o que mais gostamos.
A receita da pizza de batata é muito simples, você deve cozinhar e amassar as batatas, depois colocá-las na assadeira e rechear, eu usei o molho de tomate, as azeitonas e uma pitada de orégano, à marinara, simples e boa.
Obviamente você pode enriquecê-la com o que preferir, eu optei por esta versão simples mas ainda assim boa.
Siga-me na cozinha, hoje temos pizza de batata à marinara.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g batatas
- molho de tomate
- 3 colheres azeitonas pretas
- 150 g provolone defumado
Passos
Lave as batatas e cozinhe, depois amasse com o espremedor de batatas e coloque o purê em uma tigela.
Tempere com sal, pimenta a gosto e coloque tudo em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada.
Adicione o molho de tomate, as azeitonas, orégano e óleo, leve ao forno pré-aquecido a 200° por 15 minutos.
Retire do forno, adicione o provolone, leve novamente ao forno por mais 5-10 minutos.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
PIZZA DE BATATA à marinara
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Perguntas Frequentes (FAQ) PIZZA DE BATATA à marinara
Posso preparar a receita com antecedência?
Certamente! Você pode prepará-la e aquecê-la posteriormente.
Como posso rechear a pizza de batata?
Você pode recheá-la com presunto, salame, queijos ou vários vegetais.
