CARNE DE PANELA COM CERVEJA E BATATAS, prato fácil e saboroso perfeito para o jantar, segundo prato de inverno que você pode preparar também com a panela de pressão.
Deliciosa a carne de panela com cerveja, é preparada de forma simples na panela e é perfeita tanto para o almoço quanto para o jantar, a carne em pedaços enriquecida com batatas é deliciosa, saborosa e macia.
A receita para preparar a carne de panela com cerveja é realmente simples, refogue a cebola, cozinhe a carne adicionando a cerveja e junte as batatas, sem molho, ótima também neste período.
Siga-me na cozinha, hoje tem carne de panela com cerveja e batatas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão, Panela de pressão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 1 talo aipo (vitela, carne de novilha)
- 1 cenoura
- Meia cebola
- Meio copo cerveja clara
- 3 batatas
Passos
Prepare uma mistura com a cenoura, o aipo e a cebola e reserve.
Doure a carne cortada em cubos não muito pequenos e reserve com todos os sucos, depois refogue a mistura e adicione a carne com os sucos.
Deixe apurar por alguns minutos e adicione a cerveja, deixe evaporar e adicione água quente conforme necessário, até que a carne esteja quase cozida.
Para cozinhar a carne, leva cerca de duas horas, então descasque e corte as batatas em cubos e adicione à carne uma meia hora antes.
Finalize o cozimento adicionando sempre água quente quando necessário.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Carne de Panela com Cerveja e Batatas
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FAQ (Perguntas e Respostas) Carne de Panela com Cerveja e Batatas
Posso cozinhar a carne na panela de pressão?
Claro que sim, eu prefiro o cozimento na panela convencional.
Posso adicionar alguns tomates cereja ao prato?
Claro! Fica ótimo também com tomates cereja.
