TORTA FOLHADA de BERINJELA, fácil e rápida, prato único para o jantar que se faz em pouco tempo com ingredientes simples e saborosos.
Deliciosa essa torta folhada de berinjela, um prato único para o jantar saboroso e rápido com ingredientes da estação, uma torta salgada que se prepara rapidamente e é deliciosa se você adora berinjela.
A receita da torta folhada de berinjela é feita com poucos ingredientes simples, massa folhada, berinjelas, frios em cubos e provolone, muito saborosa.
Obviamente, você pode variar o recheio como preferir e pode eliminar os frios se não gostar, quem não prefere a massa folhada pode sempre substituí-la por massa brisé ou massa filo, crocante e muito boa.
Siga-me na cozinha, hoje tem torta folhada de berinjela.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno, Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 1 massa folhada
- 300 g berinjelas ovais pretas
- 100 g provolone
- 40 g salame
- 40 g speck em cubinhos
Passos
Corte as berinjelas em cubos e cozinhe com um fio de óleo, na frigideira ou com a fritadeira sem óleo a 200° por 10 minutos.
Coloque a massa folhada em uma assadeira, recheie com as berinjelas, o provolone em fatias e os frios em cubos, dobre um pouco a massa sobre o recheio.
Asse e cozinhe a 180° por cerca de 20 minutos, até dourar.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
TORTA FOLHADA de BERINJELA
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Perguntas Frequentes (FAQ) TORTA de BERINJELA
Como posso substituir a massa folhada?
Você pode usar a massa brisé.
Posso substituir os frios por outra coisa?
Sim, você pode removê-los completamente ou adicionar outros vegetais.
Posso preparar a torta antecipadamente?
Sim, você pode prepará-la antecipadamente e congelá-la se preferir.
