PIZZA TRAPUNTADA rápida e fácil com mussarela e tomate, prato perfeito para o jantar, feito em poucos minutos, ideia deliciosa como aperitivo.
A pizza trapuntada rápida é a ideia perfeita tanto para o almoço quanto para o jantar quando não se tem muito tempo disponível, com essa geralmente se consegue agradar a todos.
A receita da pizza trapuntada rápida é muito simples, prepara-se uma massa com farinha, água, óleo e fermento instantâneo, divide-se em duas partes, estende-se, recheia-se com mussarela e tomate, depois se juntam as massas e desenha-se uma grade, uma colcha.
Com mussarela e tomate é econômica e rápida, obviamente você pode recheá-la com abobrinha, berinjela, presunto, speck, salame, o que você tiver na geladeira e gostar mais.
Me acompanhe na cozinha, hoje tem pizza trapuntada rápida.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g farinha 00
- 280 ml água
- 20 ml óleo extravirgem de oliva
- 1/2 colher de chá sal
- 1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
- 80 ml passata de tomate
- 250 g provolone
Passos
Despeje a farinha com o sal, o fermento e o óleo em uma tigela, adicione a água e misture.
Sove bem até obter uma massa lisa, você pode usar o processador de alimentos se preferir.
Divida a massa em duas partes e estenda-as, coloque uma massa em uma assadeira e recheie com a passata de tomate, o provolone em pedaços e um fio de óleo.
Cubra com a outra massa, feche as bordas e desenhe uma grade de 4 x 5 para obter 20 pedaços.
Não separe os pedaços, asse no forno pré-aquecido a 200° por cerca de 20-25 minutos.
Retire do forno e separe os pedaços.
Bom apetite
Se você gostou da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
PIZZA TRAPUNTADA rápida
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FAQ (Perguntas e Respostas) PIZZA TRAPUNTADA rápida
Posso utilizar a massa folhada?
Claro que sim! Se você não quiser sovar, a massa folhada é perfeita.
Como posso rechear a pizza trapuntada?
Você pode recheá-la com frios e queijos ou vegetais de estação.
Posso usar fermento biológico seco?
Absolutamente sim! Com as mesmas quantidades, adicione 4 g de fermento biológico seco e deixe descansar.
