TORTA DE MORANGO e ricota doce com biscoitos, rápida, sem cozimento, sem gelatina, doce fresco de morango, receita fácil de sobremesa fresca com creme sem ovos.
A torta de morango sem cozimento é um doce com biscoitos secos fácil e rápido, agradável e fresco, com uma delicada mousse de ricota e um pouco de chantilly, sem gelatina, deliciosa e não muito calórica, ótima para o lanche, perfeita para uma festa de aniversário.
A receita da torta de morango é muito simples, é composta por camadas de biscoitos banhados no leite recheados com um delicioso creme de ricota que, obviamente, você pode variar como preferir.
Não usei gelatina de propósito, então o creme fica semi-macio, não líquido; não é necessário, mas se preferir, pode adicioná-la.
Um doce simples e delicioso que agrada muito também aos pequenos e, se não houver alergias, é ótimo se você precisa fazer um bolo de aniversário na primavera, um doce fresco e colorido, bonito de se ver e bom de se comer, além de ser rápido de preparar.
Me siga na cozinha, hoje tem torta de morango!
Publicado em 10 de abril de 2015 17:20
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 36 biscoitos
- 300 g ricota
- 70 ml chantilly
Passos
Se decidir usar gelatina, deixe-a derreter no fogão com um pouco de água.
Bata o chantilly com a ricota.
Molhe os biscoitos no leite ou alchermes como preferir, depois corte os morangos em fatias finas.
Coloque os biscoitos no prato de servir, recheie com uma camada de creme, morangos, mais creme e biscoitos, continue até terminar todos os ingredientes.
Decore com os morangos e uma pitada de coco ralado.
Deixe o doce na geladeira por pelo menos 3 horas ou 20 minutos no freezer se quiser consumir imediatamente um pouco mais firme.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
TORTA DE MORANGO e ricota doce
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FAQ (Perguntas e Respostas) TORTA DE MORANGO e ricota doce
Posso usar biscoitos champanhe?
Sim, certamente! Os biscoitos champanhe são perfeitos para fazer este doce.
Como posso substituir a ricota?
Você pode usar mascarpone ou philadelphia ou iogurte.
Posso preparar a torta de biscoitos com morango com antecedência?
Certo! Você também pode congelar se preferir.

