TORTA SALGADA RÚSTICA com salame, fácil e rápida, prato único perfeito para o jantar ou aperitivo saboroso sem fermentação, com massa folhada rápida sem manteiga.
Se você está procurando algo rápido e saboroso para o jantar, precisa experimentar a torta salgada rústica com salame, ela é preparada em poucos minutos, é assada no forno, na frigideira ou na airfryer.
A receita da torta salgada rústica com salame é muito simples, faz-se uma massa simples com farinha, água e óleo e recheia-se com salame e provolone, nada mais rápido e saboroso.
É uma torta rústica deliciosa ideal para o jantar, perfeita também para servir como aperitivo ou petisco para um happy hour.
Siga-me na cozinha, hoje temos a torta salgada rústica com salame.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno, Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 100 ml água
- 20 ml azeite extra virgem
- 80 g salame
- 150 g provolone
Passos
Despeje a farinha com a água e o azeite em uma tigela, misture e depois passe para a bancada.
Trabalhe os ingredientes até obter uma massa lisa, depois divida-a em duas partes e abra-as sobre a bancada.
Recheie uma massa com as fatias de salame e provolone, depois feche com a outra massa e coloque na frigideira, na airfryer ou na assadeira forrada com papel.
Passe um pouco de azeite e asse a 200° por 15 minutos ou na frigideira, virando-a.
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TORTA SALGADA RÚSTICA com salame
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FAQ (Perguntas e Respostas) TORTA SALGADA com salame
Posso preparar a torta salgada rústica com antecedência?
Sim, certamente! Você pode preparar a torta rústica com antecedência e aquecê-la posteriormente.
Como posso rechear a torta rústica?
Você pode recheá-la com mortadela, presunto cozido, atum, tomates ou abobrinhas, berinjelas ou pimentões.
Posso adicionar fermento instantâneo?
Certamente! Sem fermento, fica uma massa folhada leve e crocante, com fermento, ela será um pouco mais alta e macia.
